Fungsi operasional , isu-isu dan proses produksi dalam manajemen operasional



Fungsi Operasional

Untuk menciptakan barang dan jasa (produk), semua organisasi bisnis (perusahaan) paling tidak menjalankan 3 fungsi utama yaitu: 

  • Fungsi Pemasaran ( Marketing Function ) yang berhubungan dengan pasar untuk dapat menciptakan permintaan dan pada akhirnya menyampaikan produk yang dihasilkan ke pasar. 
  • Fungsi Keuangan ( Finance Function ) yang mengelola berbagai urusan keuangan didalam perusahaan maupun perusahaan dangan fihak luar perusahaan. 
  • Fungsi Produksi atau Operasi ( Operation Function ) berkaitan dengan penciptaan barang dan jasa yang dihasilkan perusahaan.
Isu-isu yang dihadapi manajemen operasional adalah :

Persoalan-persoalan penerapan bisa muncul karena peralihan tanggung jawab , terutama bila keputusan perumusan strategi diterima secara tiba-tiba oleh manajer tingkat menengah dan bawah. Isu-isu utama dalam manajemen adalah:
·         Kapasitas produksi
·         Garansi kualitas
·         Poduktivitas

Proses produksi

1.      Proses produksi berkelanjutan (streamlined flow system )

Contohnya adalah pada sebuah restoran :

Cash counter - delivery counter - dining area – dispose - depart

2.      Proses produksi yang terputus-putus ( intermitten flow system )

Model dari proses produksi ini adalah tergantung pesanan .

3.      Proses produksi proyek ( jumbled flow systwm )

Proses produksi ini hanya dibuat sekali-sekali tidak setiap hari.  Contohnya adalah seperti pembuatan fly over dan pesawat terbang





Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

METODE JIT ( JUST IN TIME ) YANG DIGUNAKAN DALAM PERSEDIAAN SELAIN METODE EOQ

METODE JIT ( JUST IN TIME ) DALAM BIAYA PERSEDIAAN Just In Time pertama kali dikembangkan di negara Jepang oleh perusahaan Toyota pada dekade yang lalu, dan kemudian diadopsi oleh banyak Perusahaan Manufaktur di Jepang dan Amerika Serikat seperti: Hewlet Packard, IBM, dan Harley Davidson. Salah satu pendekatan untuk mengeliminasi pemborosan dalam perusahaan manufaktur telah muncul yaitu suatu filosofi operasi yang disebut Just In Time . Just In Time merupakan suatu filosofi operasi manajemen, yaitu sumber daya, termasuk material personel, dan fasilitas yang digunakan dalam keadaan tepat waktu. Just in Time adalah sebuah filosofi pemecahan masalah secara berkelanjutan dan memaksa yang mendukung produksi yang ramping (lean) . Produksi yang ramping (lean Production) memasok pelanggan persis sesuai dengan keinginan pelanggan ketika pelanggan menginginkannya, tanpa pemborosan, melalui perbaikan berkelanjutan (Heizer and Render, 2004,258). Sasaran utama just in time adalah meningk...
Baca selengkapnya

TUGAS MAKALAH ADMINISTRASI TEKNIK BAGI HASIL SYARIAH DENGAN TEMA FINTECH (FINANCIAL TECHNOLOGY)

Gambar
TEMA :      FINTECH (FINANCIAL TECHNOLOGY) JUDUL:      PENERAPAN FINANCIAL TECHNOLOGY SEBAGAI INOVASI PENGEMBANGAN KEUANGAN DIGITAL DI INDONESIA MAKALAH Diajukan Guna Memenuhi Syarat Untuk Tugas Mata Kuliah Administrasi Teknik Bagi Hasil Syariah Pada Program Studi Perbankan Syariah OLEH ANBAR NAZIHAH NASUTION NPM 1501270086 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA UTARA FAKULTAS AGAMA ISLAM  2017 KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kepada ALLAH SWT karena atas berkat dan rahmat-Nya lah kami dapat menyelesaikan tugas makalah ini tepat pada waktunya.             Makalah ini kami susun karena merupakan salah satu tugas yang diberikan pada mata kuliah Administrasi Teknik Bagi Hasil Syariah di UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA UTARA pada semester ganjil. Kami berharap makalah ini dapat bermanfaat dalam proses perkuliahan khususnya bagi mahasi...
Baca selengkapnya

Indeks Kinerja Dalam Operasional dan Persoalan Kapasitas Pada Operasional

Indeks kinerja dalam operasional Metrik kinerja untuk operasional terbagi menjadi 8 yaitu : 1.       Kualitas ,   dilihat dari quality cost, shipment on time, customer satisfaction. 2.       Cost/biaya , dilihat dari inventory, akuisisi dan produksi. 3.       Delivery , dilihat dari order fulfillment time, OTD index , penataan jadwal. 4.       Flexibilitas, dilihat dari number models (standar baru). 5.       Inovasi , dilihat dari number models dan hak paten. 6.       Responsiveness, dilihat dari waktu tunggu , delivery quote ( kuota ). 7.       Learning , dilihat dari waktu training dan sugesti per karyawan. 8.       Improvement , dilihat dari konten NVA ( non value added). Identifikasi metrik kinerja yang sesuai 1.       Ek...
Baca selengkapnya